ביתמסורתייווני

רעיונות לארוחה משפחתית באביב יווני טעים ומסורתי

אנשים רבים מוצאים שאוכל האביב היווני הוא טעים ומשביע. המטבח היווני ידוע בשימוש שלו בחומרי גלם טריים, עשבי תיבול ותבלינים, והאביב אינו יוצא מן הכלל. בתקופה זו של השנה, מרכיבים כמו ארטישוק, אספרגוס וירוק בר נמצאים בשיאם, ולעתים קרובות משתמשים בהם ליצירת מנות טעימות ומלאות טעם.

אילו מזונות אוכלים היוונים באביב?

הנה כמה דוגמאות למנות אביב יווניות מסורתיות:

  1. ארטישוק: ארטישוק טרי לרוב צלויים או צלויים בגריל ומוגש כתוספת או כמרכיב עיקרי במנות כמו לבבות ארטישוק עם לימון ושמן זית.

  2. אספרגוס: לרוב אספרגוס טרי מבושל או צלוי בגריל ומוגש כתוספת, או כמרכיב העיקרי במנות כמו מרק אספרגוס.

  3. ירוקי פרא: מגוון של ירוקי בר, כמו ירוקי שן הארי ועשב עשבים, משמשים במטבח היווני במהלך האביב, והם משמשים לעתים קרובות להכנת סלטים, מרקים ותבשילים.

  4. כבש פסחא: כבש צלוי הוא מנה עיקרית מסורתית לחג הפסחא, חג אביב פופולרי ביוון.

  5. Fava: תוספת פופולרית עשויה אפונה מפוצלת צהובה, המוגשת לרוב עם מגוון תוספות כמו שמן זית, מיץ לימון ועשבי תיבול.

אלו הן רק כמה דוגמאות למנות האביב היווניות הטעימות הרבות שמהן נהנות משפחות וקהילות בתקופה זו של השנה. המנות הספציפיות הפופולריות יכולות להשתנות בהתאם להבדלים אזוריים ותרבותיים בתוך יוון.

רעיונות להכנת תפריט יווני מאכלי אביב
קרוסטיני יווני

שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל ים תיכוני. נסו להכין קרוסטיני יווני בבית. למנה הורדת יצירה הזו יש 249 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. המתכון הזה מספיק ל-24 מנות ועולה 85 סנט למנה. לכו לחנות וקנו זיתים יווניים, חמאה, ויניגרט יווני ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -25 דקות . כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-36 יגידו שהוא קלע בול. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטואובו . בהתחשב בכל הגורמים, המתכון הזה מקבל ציון ספונקולרי של 48% , וזה ציון מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: קרוסטיני רדיקיו מלוח ופרושוטו עם סאפה מתוק בסירופ , קרוסטיני שנטרל ותאנים , וקרוסטיני צ'וריסו וגבינה .

שפמנון צלוי יווני

ייתכן שדג שפמנון צלוי יווני הוא בדיוק המתכון הים תיכוני שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 310 קלוריות , 40 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-6 סועדים ועולה 3.97 דולר למנה. 133 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. תערובת של פילה שפמנון, נענע, גבינת פטה וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . הוא מתאים גם כמנה עיקרית. הוא מושלם ליום העצמאות האמריקאי . זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן ופסקטריאנית . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון ספונקולרי של 96% . הציון הזה מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את שפמנון מוניר , טאקוס שפמנון עם קרם גבינת פימנטו וסלסת אבטיח , ואת שפמנון מצופה בקמח תירס עם תיבול קייג'ון ורוטב טרטר חריף .

פסטה נקניקיות עם ירקות

פסטה נקניקיות עם ירקות עשויה להיות בדיוק המנה העיקרית שאתם מחפשים. תמורת 2.48 דולר למנה , מתכון זה מכסה 31% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 643 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . גשו לחנות וקנו פטריות, עגבניות משומרות, פטריות ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. 13 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -25 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון מעולה של 93% . מתכונים דומים הם מרק אחד, שתי דרכים: ירקות עבים וקרם ירקות , פסטה עם ירקות קלויים וזיתים יווניים , ופסטה ברוקולי, נקניקיות ובזיליקום טרי .

כוסות חביתה מלוחות

כוסות חביתה מלוחות אורכות כ -45 דקות מתחילתן ועד סופן. מנה עיקרית זו מכילה 260 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -16 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-4 מנות. תמורת 1.56 דולר למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. מתכון זה מ-Taste of Home דורש דבש, בצל ירוק, גבינת פרווולונה וגבינת פרמזן. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן וקבועה . עם ציון ספoonacular של 43% , מנה זו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו כריך בייגל חביתה עם גבינת צ'דר, תרד ופלפל , חביתה בהשראה יוונית וחביתה עם ירקות עמוסים .

מרינדה טריאקי I

שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל יפני. נסו להכין מרינדה טריאקי 1 בבית. במרינדה הזו יש 175 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -0 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-9 מנות ועולה 1.86 דולר למנה. לכו לחנות וקנו ורמוט, רוטב סויה ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-40 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ופסקטריאנית . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 48% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: אנטיקוצ'וס של דג בס ים לבן עם מרינדה דבש צ'ילי אג'י וסלסה סמילה , פילה באסה מטוגן במחבת עם מרינדה אסייתית , ומרינדה יוונית עם יוגורט .

שעועית ירוקה נהדרת של אמא

אם יש לכם בערך 25 דקות במטבח, "שעועית ירוקה מדהימה של אמא" עשויה להיות מתכון מעולה ללא גלוטן וידידותי ל-fodmap שכדאי לנסות. תמורת 40 סנט למנה , תקבלו תוספת ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 48 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . לכו לחנות וקנו קוביית ציר בקר, חמאה, תיבול שום ופלפל ועוד כמה דברים להכנה היום. 6 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. עם ציון ספונית של 41% , מנה זו מוצקה. מתכונים דומים הם גספצ'ו נהדר , סלט יווני נהדר וסלט מקרוני מושלם של אמא .

אומלט גבינת שמנת אספרגוס

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, צמחוניים אובו-לקטו, פרימליים וקטוגניים לאוסף שלכם, חביתה עם גבינת שמנת ואספרגוס עשויה להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. תמורת 1.54 דולר למנה , מתכון זה מכסה 14% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 342 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -28 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-2 מנות. למתכון זה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. הוא מתאים היטב כמנה עיקרית. תערובת של פלחי אספרגוס, חמאה, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 41% . ציון זה טוב. נסו את כריך בייגל חביתה עם צ'דר, תרד ופלפל , חביתה בהשראה יוונית וחביתה עם ירקות עמוסים למתכונים דומים.

עוף חמוציות

עוף חמוציות עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנות עיקריות. מתכון זה מנה ל-4 מנות. תמורת 2.69 דולר למנה , מתכון זה מכסה 26% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -40 גרם חלבון , 23 גרם שומן , וסך הכל 625 קלוריות . גש לחנות וקנית חמאה, תערובת מילוי, חמוציות ועוד כמה דברים להכנה היום. למתכון הזה מ-Allrecipes יש 14 מעריצים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך כשעה . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 71% , וזה ציון מוצק. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם עוגת לימון גרמנית עם חמוציות המכונה ציטרונקןקוכן חמוציות , סלט עוף יווני עם חמוציות ופקאן , ולחם דלעת חמוציות .

עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני

עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני לוקח כ -50 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 5.59 דולר למנה , מתכון זה מכסה 42% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-2 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -76 גרם חלבון , 35 גרם שומן , ובסך הכל 726 קלוריות . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זהו מתכון יקר לחובבי אוכל ים תיכוני. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. אם יש לכם יוגורט יווני, נענע, כורכום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. יום העצמאות האמריקאי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים אהבו את המנה העיקרית הזו. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על דיאטה ללא גלוטן . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון ספונקולרי של 88% . ציון זה מצוין. נסו את גירוס עוף בגריל עם צזיקי , צ'יפס חצילים עם רוטב צזיקי , והמבורגרים כבש עם רוטב צזיקי למתכונים דומים.

זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות

אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני מתאבנים, אז נסו זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון נטול מוצרי חלב ופסקטרי זה מכיל 354 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. תמורת 94 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-6 מנות. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 45 דקות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. רק מעטים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזו. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. תערובת של אנשובי, זיתים יווניים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון טוב של 78% . נסו את המתכונים דומים : עוף עם עגבניות מיובשות וזיתים , סלט קינואה וחומוס עם עגבניות מיובשות ודובדבנים מיובשים , וביצים אפויות עם אספרגוס ועגבניות מיובשות .

סרטונים להכנת תפריט יווני אביב בסגנון שונה
10 המאכלים היווניים והמנות הטובים ביותר ביווןהמנות היווניות הכי טעימות. מה אוכלים ביוון? אם נשווה בין המטבחים של מדינות שונות לאמנות, המטבח היווני יהיה ...
אוכלים 20 מנות שלמות חגיגה יוונית & כל מה שאתה יכול לאכול מזנון ארוחת בוקר יווני בכרתיםל-16 ארוחות חינם עם HelloFresh ב-7 קופסאות ו-3 מתנות חינם, השתמש בקוד CHEN16 בכתובת ! על האי של...
האמריקאים מנסים אוכל רחוב יווני בפעם הראשונה! Dolmades, Loukoumades, Tiropitaחלק מאוכל הרחוב הקדום ביותר מקורו ביוון ויש לנו כמה מאוכל הרחוב היווני הטוב ביותר שכורים שלנו יכולים לנסות!
אוכל רחוב יווני באתונה, יוון - בשר צלוי מטורף + סיור אוכל רחוב יווני באתונה, יווןאוכל רחוב יווני באתונה - בסרטון זה אקח אתכם לסיור אוכל רחוב יווני באתונה בו נאכל הכי הרבה...
טיפים וטריקים לתפריט מאכלי אביב יווני
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למאכלי אביב יווני