אילו מתכוני אביב הולנדי אני יכול לבשל בבית?
כמה מנות אביב הולנדי פופולריות כוללות:
אספרגוס: אספרגוס טרי הוא מצרך אביבי בהולנד, ולעיתים קרובות מבושל או צלוי ומוגש עם חמאה או רוטב הולנדייז.
כבש פסחא: כבש צלוי הוא מנה עיקרית מסורתית לחג הפסחא, חג אביב פופולרי בהולנד.
Boerenkoolstamppot: מנה דשנה ומנחמת העשוי מפירה מעורבב עם קייל ומוגש עם רוטב.
הרינג: הרינג טרי הוא מאכל אביבי פופולרי בהולנד, ולעתים קרובות מוגש גולמי עם קוביות בצל וקורנישונים.
Groene Asperges: אספרגוס ירוק טרי הוא מצרך אביבי בהולנד, והוא משמש לעתים קרובות במנות כמו מרק אספרגוס או אספרגוס קלוי עם רוטב הולנדייז.
אלו הן רק כמה דוגמאות, ויש עוד הרבה מנות אביב הולנדיות טעימות ומשביעות שמהן נהנות משפחות וקהילות בתקופה זו של השנה. המנות הספציפיות הפופולריות יכולות להשתנות בהתאם להבדלים אזוריים ותרבותיים בתוך הולנד.
