ביתארוחהאֲרוּחַת עֶרֶב

ארוחות ערב נהדרות שאתה חייב לבשל באביב הזה

האביב הוא עונה הקשורה לחומרי גלם טריים ותוססים, כמו גם מזג אוויר חם יותר וסעודה בחוץ. ככאלה, מתכוני ארוחת ערב באביב נוטים להיות קלים, מרעננים וטעימים, תוך שימוש במרכיבים כגון עשבי תיבול טריים, תוצרת עונתית כמו אספרגוס, תותים, אפונה וירוקים, וטכניקות בישול קלות יותר כמו צלייה וצלייה.בנוסף, כשאנשים רבים בילו יותר זמן בבית במהלך השנה האחרונה, בישול ואירוח בבית הפכו פופולריים יותר. כתוצאה מכך, אנשים מחפשים מתכונים חדשים ויצירתיים לנסות, והאביב מספק שפע של מרכיבים ושילובי טעמים כדי לעורר רעיונות לארוחות.

מהם המתכונים הטעימים ביותר לארוחת האביב?

הנה כמה רעיונות נהדרים לארוחת ערב שתוכלו לבשל באביב הזה:

  1. סלמון בגריל: מתבלים פילה סלמון בלימון ועשבי תיבול וצולים עד שהם מתקלפים ורכים. מגישים לצד ירקות אביב צלויים ופילף קינואה או אורז.

  2. ריזוטו אספרגוס: ריזוטו שמנת עם אורז ארבוריו, מבושל עם אספרגוס, אפונה ירוקה וגבינת פרמזן.

  3. פסטה אביבית: מנת פסטה עם רוטב מחומרים טריים כמו לימון, בזיליקום ועגבניות שרי. מגישים לצד סלט ירוק מעורב וכוס יין לבן.

  4. עוף לימון: חזה עוף במרינדה במיץ לימון ועשבי תיבול, ולאחר מכן צלוי או צלוי לשלמות. מגישים עם תפוחי אדמה צלויים ואספרגוס מאודה.

  5. מוקפץ ירקות אביב: מוקפץ עשוי משילוב של ירקות אביביים, כגון אפונה, גזר בייבי ופטריות, מוגש על אורז חום.

  6. צלעות חזיר בגריל: צלעות חזיר במרינדה בתערובת של עשבי תיבול ותבלינים, ואז צלויות בגריל לשלמות. מגישים עם בטטות צלויות וסלט צד של ירקות מעורבים.

  7. לזניה ירקות אביב: לזניה העשויה מתערובת של ירקות אביב צלויים, כמו אספרגוס ופלפל, ורוטב עגבניות עשיר.

אלו הן רק כמה דוגמאות להרבה אפשרויות לארוחת ערב טעימות ומשביעות שתוכלו להנות מהאביב הזה. בשילוב מרכיבים עונתיים טריים וטעמים עזים, תוכלו ליצור ארוחה שחוגגת את המיטב של העונה.

סרטונים להכנת תפריט אֲרוּחַת עֶרֶב אביב בסגנון שונה
מתכוני ארוחת ערב פשוטים להפליא גורדון רמזיהנה כמה מתכונים מהירים ומהנים שאפשר לנסות לארוחת ערב. הזמינו את Ramsay in 10 עכשיו כדי לקבל את המתכון המלא: ...
ארוחות הערב האלה של 15 דקות הן השראה מובטחת00:00 - הקדמה 02:32 - עוף וסלט 08:45- מוקפץ 14:02 - פסטה הזינו את הקוד DEDFISH25 ל-25% הנחה על כל קולקציית ה-Dedfish שלנו...
25 ארוחות ערב מדהימות מטעם טעים00:00 מבוא 00:10 ניוקי ביתי 01:49 עוף ממולא אספרגוס 03:00 חמאה עוף 03:55 טאקו עוף מגורר ...
24 שעות במסעדה עם דירוג מישלן, ממרכיבים ועד שירות ארוחת ערב בתאבוןעקבו אחרי השף/בעלים גרג בקסטרום לאורך יום שלם במסעדתו אולמסטד, החל מרכישת מרכיבים וארגון הכנה...
טיפים וטריקים לתפריט מאכלי אביב אֲרוּחַת עֶרֶב
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למאכלי אביב אֲרוּחַת עֶרֶב